下面是一份家常的苹果银耳红枣汤的做法,让你可以在家中轻松制作出美味的苹果银耳红枣汤。
所需材料:
银耳 20克
红枣 10个
苹果 1个
冰糖 适量
水 适量
制作步骤:
将银耳泡发,洗净后撕成小块,红枣去核,苹果去皮去核切成小块备用。
将泡发好的银耳放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到银耳变得透明。
加入红枣和苹果块,继续煮10分钟左右,直到红枣和苹果变软。
加入适量冰糖,根据个人口味适量增减,继续煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。
熄火后稍微晾凉,即可食用。
小贴士:
银耳要提前泡发,泡发时间最好在2-3小时左右。
红枣和苹果的大小可以根据个人口味适量增减。
冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
苹果红枣银耳汤的家常做法 扩展
功效:此汤有美容养颜,补血安神的功效煲汤材料:银耳、红枣、苹果辅料:红糖适合季节:四季银耳红枣苹果汤的做法:
1、苹果洗脚去皮切小块(不去皮,煲汤皮会很硬,不好吃)待用;
2、红枣洗净去核待用;
3、银耳提前泡发洗净撕成小朵待用
4、砂锅加适量清水,放入银耳和红枣,小火煲60分钟,然后放入苹果再煲30分钟,加红糖调味即可。